亿高燃气烤箱RKWS-60B

一、产品特点

1. 大容量设计
   亿高燃气烤箱提供多种规格，从一层二盘（RKWS-20）到三层九盘（RKWS-90），满足不同规模商用需求。例如：

   • RKWS-20：规格为1360×930×610mm，适用烤盘尺寸400×600mm，烤盘数量2盘。
   • RKWS-90：规格为1770×930×1730mm，适用烤盘尺寸400×600mm，烤盘数量9盘，适合大规模烘焙场景。

2. 分层独立控温
   烤箱采用分层独立控制技术，每层可单独设置温度，确保不同食材烘烤均匀，无需频繁换盘，提升效率。

3. 优质材质与耐用性

   • 炉膛设计：采用台湾风格加大加宽设计，正面使用201不锈钢材料，美观耐用。
   • 玻璃门透视窗：方便用户观察烘烤过程，及时调整温度或时间。

4. 安全与节能

   • 超温保护装置：有效控制柜内温度，防止过热引发安全隐患。
   • 燃气加热：相比电烤箱，燃气加热成本更低，适合长时间高负荷使用。

二、应用场景

1. 超市与现烤店
   指针数字显示控制系统操作简便，适合快速烘烤面包、蛋糕等商品，满足顾客即时需求。
2. 食堂与餐饮连锁
   大容量设计可同时处理大量食材，如批量烤制肉类、蔬菜等，提升出餐效率。
3. 酒店与烘焙工坊
   分层独立控温功能支持复杂烘焙需求，如同时制作不同温度要求的甜点或面包。